Drei Bedingungen muss der Kälberstall erfüllen
Die Kälber müssen von Anfang bis zu einem halben Jahr, in Abhängigkeit vom Alter, den unterschiedlichen Bedürfnissen an die bauliche Umgebung untergebracht werden.
1. In allen Bereichen müssen beste Bedingungen für eine gute Stallluftqualität ohne Zugluft und schleusendem Wind vorhanden sein.
2. Die Arbeitsbelastung in Milchviehbetrieben ist ohnehin bereits sehr hoch und da sollte der Bewirtschaftungsaufwand so minimal wie möglich sein.
3. Die Baukosten für den Holsteiner Kälberstall sollte durch einfache Bauweise möglichst gering gehalten werden